Selon une étude de Selecta Suisse, les Suisses boivent annuellement 150 millions de litres de café sur leur lieu de travail ou en déplacement. Les champions du "petit noir" sont les Saint-Gallois (2,28 tasses de café par jour et par personne) devant les Zurichois (1,66 tasse) et des Schaffhousois (1,11 tasse).