Benoît Violier, le chef franco-suisse étoilé du restaurant L'Hôtel de Ville de Crissier (VD) a été retrouvé mort hier. Il se serait suicidé, selon la police. A 44 ans, Benoît Violier était au sommet de son art : son établissement s'était vu décerner il y a quelques semaines le titre de "meilleur restaurant du monde" par La Liste qui dresse le palmarès des mille meilleures tables de la planète. Depuis hier, les plus grands chefs rendent de vibrants hommages au disparu.