Le restaurant bâlois Le Cheval blanc du chef allemand Peter Knogl a obtenu une troisième étoile décernée par le Guide Michelin. L'établissement est le troisième de Suisse à décrocher la note suprême au Michelin, après L'Hôtel-de-ville à Crisser (VD) et le Schauenstein à Fürstenau (GR).