L'agriculture biologique affiche une belle santé en Suisse : l'année dernière, le nombre d'exploitations qui se sont converties au bio a presque doublé par rapport à 2011. Le bio représente aujourd'hui 11,3 % de la branche agricole. Quant aux produits bio, leurs ventes ont augmenté de 5,3 %, pour atteindre 1,83 milliard de francs et 6,3 % de part de marché.